Guida all’orto biologico

Inizialmente le piante sviluppano rapidamente e senza problemi, ma sarà del tutto probabile che abbiano qualche attacco di parassiti o malattie funginei, sarà dunque opportuno tenere alto il livello di attenzione per poter agire tempestivamente; porta un campione della parte malata presso di noi che saremo lieti di aiutarti diagnosticando il problema e a trovare la sua soluzione.

Ricordiamo ai nostri clienti che le varietà di piantine disponibili presso il nostro punto vendita, da febbraio in poi, vengono selezionate secondo il criterio di compatibilità con il nostro habitat per avere così la miglior risposta in termini produttivi e di resistenza alle avversità.

Per avere raccolti soddisfacenti acqua ed alimentazione devono essere regolari poichè le piante da produzione sono particolarmente esigenti durante tutta la fase di sviluppo. Effettuare le irrigazioni di mattina presto o verso sera e utilizzare fertilizzanti a base di azoto ogni due settimane.

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Se coltivate i vostri ortaggi in un contenitore, una profondità e una larghezza di 40 cm sarebbero l’ideale. Evitate di posizionare il contenitore vicino a muri o su pavimenti esterni ampi in quanto il riverbero potrebbe danneggiare le piante.

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Scegliere un punto piacevole da raggiungere, pieno di sole e con buon drenaggio, evitando le zone ventose o quelle sovrastate dai rami d’albero o con siepi sporgenti.

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Provare a seminare e far crescere squisite insalate da taglio che continuano a produrre più volte dopo ogni raccolto è proprio soddisfacente!
Sono adatte per la fornitura in successione di foglie: le misticanze, la rucola, la lattuga liscia o riccia, l’indivia, la cicoria,  le barbabietole, la bietola da coste, il cavolo e gli spinaci.

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Non avrete bisogno di un grande giardino e nenche di troppo impegno, sarà anzi divertente vedere come le verdure possono svilupparsi in contenitori, cassette da davanzale, contenitori a riserva d’acqua e perfino in cesti da appendere. Potrete allora posizionare il vostro mini orto su un davanzale del balcone, del patio, del portico o della finestra.

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Sta diventando più che mai popolare la coltivazione di frutta e verdure, prodotti da consumare sempre freschi, niente batte il gusto di pomodori, insalate, cavoli, peperoni, melanzane, arance, limoni, pere, mele e molto altro, coltivati nel proprio orto, soprattutto se si tratta di varietà nazionali.

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